Grüße an alle Olivenöl-Enthusiasten! Ich bin Jaime Dieppa, bekannt als der “Olivenentdecker”
– oder, wie meine deutschen Freunde sagen, Olivenentdecker. Meine Leidenschaft für Olivenöl hat mich quer durch das Mittelmeer geführt, und heute möchte ich ein ganz besonderes Kapitel meiner Reise teilen – das, welches mich nach Kreta führte und dort etwas Außergewöhnliches offenbarte.
Alles begann in Spanien, der Welthauptstadt des Olivenöls. Meine Faszination für dieses goldene Elixier nahm hier ihren Anfang und wuchs seitdem stetig. Ich bereiste die olivenölreichen Regionen Andalusiens und Sevillas, wo ich mich zum ersten Mal in das verliebte, was ich heute liebevoll “den wunderbaren Saft” nenne. Doch ich ahnte nicht, dass meine jährlichen Windsurfing-Trips nach Kreta bald eine ganz neue Bedeutung bekommen würden.
Jahrelang besuchte ich Kreta, ohne zu realisieren, dass ich mich in einem der Spitzenreiter der Olivenölwelt befand. Doch in diesem besonderen Jahr änderte sich alles, als meine Liebe zum Olivenöl auf die endlosen Olivenhaine Kretas traf. Die Täler waren voller Bäume, die sich so weit das Auge reichte erstreckten, und die Luft war schwer vom Duft frischer Oliven. Doch nicht nur die prächtigen Olivenbäume haben mich beeindruckt – ich hatte auch das Glück, auf meiner Reise einige der spektakulärsten Olivenöle zu kosten. Es war, als würde plötzlich alles Sinn ergeben – ich war genau dort, wo ich sein sollte.
Auf dieser Reise lernte ich Maria von Aerakis kennen, einem Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln in der kretischen Olivenöltradition. Die Reise ihres Olivenöls begann 1967, als Marias Vater seine Leidenschaft für das Handwerk entdeckte. 1978 wagte er den nächsten Schritt und gründete seine eigene Olivenölproduktion, die den Grundstein für eines der besten Olivenölunternehmen Kretas legte.
Es fühlte sich an wie Schicksal. Maria und ihre Familie widmen ihr Leben der Herstellung von außergewöhnlichem Olivenöl, während ich die Leidenschaft habe, die Geschichten hinter diesem alten Handwerk zu erzählen. Uns wurde schnell klar, dass wir gemeinsam etwas noch Kraftvolleres schaffen könnten – einen Weg, das feinste kretische Olivenöl in die Welt hinauszutragen.
So wurde eine Partnerschaft geboren. Maria und ihre Familie führen ihre Olivenöltradition fort, während ich, als Olivenentdecker, ihre unglaubliche Geschichte mit der Welt teile. Heute sind wir stolz darauf, unsere Website, Aerakis.eu, zu präsentieren, auf der Sie mehr über das reiche Erbe unseres Olivenöls erfahren und es natürlich auch selbst genießen können.
Dies ist erst der Anfang unserer gemeinsamen Reise, und wir laden Sie ein, sich uns anzuschließen. Entdecken Sie die Website, probieren Sie das Olivenöl und erleben Sie den Zauber der kretischen Olivenhaine – genau wie ich es getan habe.
Auf die Liebe zum Olivenöl und die Abenteuer, die noch auf uns warten!
– Jaime Dieppa, Der Olivenentdecker